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Betriebsurlaub & Öffnungszeiten Kirtag
...oder doch nur einen Salat....
Schweizer Wurstsalat
€ 8,90
mit Käse, Gurkerl und Ei
Saure Wurst
€ 8,20
mit mit Zwiebel und Ei
Rindfleischsalat
€ 10,80
vom Tafelspitz mit Kernöl und rotem Zwiebel
Griechischer Bauernsalat
€ 8,90
mit Schafkäse und Oliven
...und zum Abschluss etwas Süßes....
Ananassorbet
€ 7,50
Kokossorbet
€ 7,50
Schokoladenmoussetöpfchen
€ 7,50
mit Eierlikörmousse
Waldviertler "Mohnzelten" Eis
€ 4,50
das kulinarische Wahrzeichen als Eis
Duett von Mango- und Apfelsorbet ( vegan)
€ 4,50
Steakwochen im s´Pfiff
Burrata
€ 10,80
auf Rucolasalat mit Basilikumpesto und eingelegten Tomaten
Rindercarpaccio
€ 14,80
gebeizt, mit Rucola, frischen Grana und eingelegten Trüffel
Vitello Tonnato
€ 10,80
hauchdünn geschnittens Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Krenschaumsuppe
€ 4,90
mit Schinkenstreifen
Geeiste Gurkensuppe
€ 4,90
Filetsteak vom Black Angus Rind ( 270g)
€ 28,80
in grüner Pfefferrahmsauce mit Mandelbroccoli und Kroketten
Rib-Eye-Steak "Dry Aged" (300g)
€ 33,20
mit Speckfisolen, Steakfries, Chillimayonnaise und Knoblauchsauce
"Pfiff Steak" vom Black Angus Rind
€ 32,80
Filetsteak (270g) im Prosciuttomantel auf Chilli-Risotto mit Knoblauchgarnelen
Steaktoast
€ 24,80
mit Pommes, Salatgarn. Spiegelei, Speck und Saucen
Beiriedstreifen vom argent. Hochlandrind
€ 19,20
auf Ruculasalat und fr. Grana
Filetstreifen Stroganoff
€ 19,80
mit Butternockerl
Ofenerdäpfel mit pikanten Filetspitzen
€ 19,80
