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Öffnungszeiten zu den Weihnachtsfeiertagen:
Dienstag, 24.12. Ruhetag
Mittwoch, 25.12. 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Wir empfehlen ....
Kürbiscremesuppe
€ 4,90
vom Hokkoidokürbis mit Steirischem Kernöl
Altwiener Backfleisch
€ 18,80
von der Beiried mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Kernöl
Filetspitzen Stroganoff
€ 18,80
mit Butternockerl
Gegrillte Hühnerbrust
€ 15,80
mit Waldpilzsauce und Butterreis
.... und zum Abschluss etwas Süßes....
Tartufo Nocciola
€ 4,50
- halbgefrorener Eistrüffel aus Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladekern
Maronireis
€ 6,80
mit Schlagobers und Amarenakirschen
Mamoriertes Schokoladenmousse
€ 6,50
mit Schlagobers
Martini Gans´l Wochen
Suppen und Vorspeisen
Gansleinmachsuppe
€ 4,90
mit Bröselknödel
Gebratene Gänseleber
€ 14,50
auf Blattsalat mit Sauce Cumberland
Hausgemachtes Ganselschmalz
€ 4,80
mit Ganslleber und Äpfel und getoastetes Schwarzbrot
Gänseleberpralienen
€ 14,90
mit Mangokern im schwarzen Trüffelmantel auf Blattsalatmit Sauce Cumberland und Toastbrot
Hauptspeisen
1/4 Martinigans´l
€ 18,20
mit Maronirotkraut, Erdäpfelknödel und Preiselbeeren
Ganslrisotto
€ 14,50
mit Grana und Blattsalat
Ganslgröstl
€ 14,90
mit Krautsalat
Glacierte Ganslleber
€ 18,90
auf Preiselbeerrisotto
Geb. Ganslleber
€ 18,90
auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Preiselbeeren
Gansl-Menü
€ 26,00
Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel
1/4 Martinigans´l mit Maronirotkraut, Erdäpfelknödel und Preiselbeeren
Williamsbirne mit Maronipüree und Amarenakirsche
1/8 lt Staubiger 2019, Weingut Fuhrgassl-Huber
