Speisekarte
Speisekarte
Wir empfehlen....
Gansl-und Entenleberpralinen
€ 14,80
auf Blattsalat mit Sauce Cumberland
Rindsroulade
€ 19,80
rosa gebraten, mit Artischocken & Speck gefüllt, dazu Braterdäpfel
Feine Trüffel-Tagliatelle
€ 15,90
mit frischem Grana und Blattsalat
Filetspitzen Stroganoff
€ 18,90
mit Butternockerl
Marzipanpofesen
€ 6,80
mit marinierten Orangenragout
Zitronentörtchen
€ 6,80
auf Beerenröster mit Zimtschaum
Vorspeisen & kleine Jause & Salate
Gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel auf Blattsalat
€ 9,20
Beef Tatare mit Toastbrot als Vorspeise
€ 10,40
Beef Tatare mit Toastbrot als Hauptspeise
€ 15,00
Hausgemachtes Rindfleischsülzchen mit rotem Zwiebel und Kernöl
€ 7,40
Gegrillte Hühnerbruststreifen mariniert mit Rosmarin und Thymian auf Blattsalat
€ 9,60
Steirischer Backhendelsalat in Kürbiskernpanade auf Blatt- und Erdäpfelsalat mit Kernöl
€ 10,20
Suppen
Rindsuppe mit Einlage
€ 3,10
Frittaten, Leberknödel, Grießnockerl, Nudeln, Backerbsen
Kaspressknödelsuppe
€ 4,00
Altwiener Suppentopf mit Tafelspitz, Gemüse und Nudeln
€ 4,90
Alles Gebacken
Ausgelöstes Backhuhn mit Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 12,20
(Flügerl nicht ausgelöst)
Hühner Cordon Bleu gefüllt mit Landschinken und Gauda mit Erdäpfelsalat
€ 14,90
Original Wiener Schnitzel von der Kalbsschale mit Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 16,90
Hühnerschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 11,50
Schweinsschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 10,70
Surschnitzel mit gemischtem Salat
€ 11,50
Duett von Emmentaler und Brie gebacken
€ 10,40
mit Petersilerdäpfel, Preiselbeeren und Sauce Tatar
Kalbsleber gebacken mit Petersilerdäpfel
€ 14,30
Hauptspeisen & Klassiker
Zwiebelrostbraten
€ 15,90
mit Fächergurkerl und Braterdäpfel
Specklinsen mit Serviettenknödel
€ 7,20
Teilsames mit Specklinsen und Serviettenknödel
€ 10,30
Fiakergulasch mit Serviettenknödel, Gurkerl und Spiegelei
€ 10,20
Altwiener Tafelspitz mit Cremespinat, Rösterdäpfel, Schnittlauchsauce und Apfelkren (A/G/L/O)
€ 16,90
Schweinsmedaillons mit Pfeffer-Specksauce, Broccolirosen und Kroketten (A/C/G/L/M)
€ 15,90
Geröstete Kalbsleber mit Butterreis
€ 14,30
Fisch & Vegetarisches
Zanderfilet gebraten auf Ratatouille
€ 14,90
mit Petersilerdäpfel
Kabeljaufilet gebacken mit Mayonnaisesalat
€ 14,90
Fischempfehlung des Tages – unsere KellnerInnen beraten Sie gerne
Eiernockerl mit Schnittlauch und Blattsalat
€ 8,20
Käsenockerl mit Bierkäse, Röstzwiebel und Blattsalat
€ 9,90
Geröstete Knödel mit Ei und Blattsalat
€ 8,20
Geröstete Knödel mit Ei, Speck und Blattsalat
€ 9,90
Hausgemachte Spinat-Ziegenkäsetascherl auf Tomatenragout
€ 10,30
mit Grana und Blattsalat
Hausgemachte pikante Krauttascherl auf Paprikasauce und Blattsalat (A/G/L/M) „Vegan
€ 10,30
Für unsere kleinen Gäste
"Batman" Kinderhühnerschnitzel mit Pommes und Ketchup
€ 5,30
"Kaptain Nemo" Fischstäbchen mit Erdäpfelsalat (4 Stk.)
€ 4,80
„Pokemon“ Grillwurst mit Pommes und Ketschup
€ 5,30
Dessert & Eis
Mohr im Hemd mit Vanilleeis und Schlagobers
€ 5,80
Mohnknödel mit Zimtbröseln
€ 6,80
auf weißer Schokoladensauce
Nougatknödel mit Zimtbröseln und Beerenmark
€ 6,80
Topfensoufflé auf Marillenröster
€ 6,80
Mandelsouffleé mit flüssigen Nougatkern am Mandelcremespiegel
€ 6,90
Palatschinke mit Preiselbeeren oder Marillenmarmelade
€ 2,10
1 Stück
Schokoladensouffleé mit flüssigen Orangentrüffelkern
€ 6,90
„Frag-Mich-Doch“-Torte
€ 4,50
Eismarillenknödel mit Schlagobers (A/C/G/H) 1 Stück
€ 2,70
Eispalatschinke mit Schokosauce, Nüssen und Schlagobers (A/C//G/H)
€ 5,70
Powidltascherl mit Zwetschkenröster
€ 5,80
Topfenstrudel mit Vanillesauce
€ 4,90
Käse
Käseteller klein
€ 9,00
Käseteller groß
€ 14,00
Beilagen
Serviettenknödel
€ 2,70
Gemüse gegrillt
€ 6,20
Senf, Ketchup, Kernöl, Butter, Mayonnaise
€ 0,50
Sauce Tatar, Apfelkren, Schnittlauchsauce, Kren, Preiselbeeren, div. Saucen
€ 0,75
Gemischter Salat klein
€ 3,70
Gemischter Salat groß
€ 7,80
Braterdäpfel, Potato Wedges, Pommes mit Ketchup
€ 3,20
Kroketten, Petersilerdäpfel, Rösterdäpfel, Salzerdäpfel
€ 2,70
Butterreis
€ 2,70
Frisches Brot gehört dazu
Spezialgebäck
€ 1,80
Gebäck von Bäckerei Schmidl in Dürnstein
€ 1,30
Steak-Wochen im s´Pfiff
Steaktoast
€ 23,80
mit Pommes, Salatgarnitur, Speigelei, Speck und Saucen
Beiriedschnitte vom argent. Hochlandrind
€ 21,80
gegrillt mit Waldpilzsauce und Röstinchen
T-Bonesteak
€ 34,80
mit Speckfisolen, Braterdäpfel, Maiskolben, geb. Zwiebelringen, Salatgarnitur und Saucen
Kastanienreis
mit Schlagobers und Amarenakirschen
Eierlikörmousse im Schokoladenmoussetöpfchen
€ 7,20
Rindscarpaccio
€ 14,80
gebeizt mit Rucola, frischem Grana und eingelegten Trüffel
Geräuchertes Schwertfischcarpaccio
€ 14,80
mit Krenterrine und Limettenvinaigrette
Krenschaumsuppe
€ 4,90
mit geräucherten Lachsstreifen
Paprika-Ingwercremesuppe
€ 4,90
mit Topfennockerl
Hauptspeisen
Filetsteak vom Black Angus Rind (270g)
€ 26,80
in grüner Pfefferrahmsauce mit Mandelbroccoli und Kroketten
Rib-Eye-Steak "Dry Aged" (300g)
€ 32,80
auf Rotweinschalotten mit Mandelbällchen
"Pfiff Steak" vom Black Angus Rind (270g)
€ 29,80
Filetsteak im Prosciuttomantel auf Chilli-Risotto mit Knoblauchgarnelen