Speisekarte
Speisekarte
Wir empfehlen....
Bärlauch-Terrine
€ 11,80
mit Pragerschinken und Eisalat
Bärlauchcremesuppe
€ 4,90
mit Croutons
Beiriedschnitte
€ 21,90
im Prosciuttomantel gegrillt mit Waldpilzsauce und Mandelbällchen
Altwiener Backfleisch
€ 18,90
aus der Beiried mit Erdäpfel-Vogerlsalt mit Kernöl
Piccata Milanese vom Huhn
€ 16,50
mit Spaghetti pomodoro und Grana
Bärlauchrisotto
€ 13,90
mit Cherrytomaten, Chilli, frischem Grana und Salat
Duett von Maracujaeis und Mandarinensorbet
€ 6,80
Schokoladenknödel
€ 6,80
in Zimtbrösel auf Pistazienspiegel
Spargelsaison
Lauwarmer Spargelsalat
€ 12,50
mit italienischem Prosciutto und frischem Grana
Burrata
€ 11,20
auf gegrilltem Spargel
Spargelcremesuppe
€ 4,90
mit Schinkenstreifen
Der Klassiker: Solo Spargel
€ 15,40
mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel
auf Wunsch mit Prosciutto + 3,80
auf Wunsch mit Beinschinken + 3,20
Spargel-Cordon-Bleu
€ 15,40
mit Bozner Sauce und Petersilerdäpfel
Solo Spargel gratiniert
€ 15,80
mit Beinschinken und Käse, dazu Bärlaucherdäpfel
Rindsmedaillons
€ 24,20
mit weißen und grünem Spargel, Bärlauchhollandaise und Röstinchen
Tagliatelle mit Spargelrahmsauce
€ 15,20
mit Prosciutto und frischem Grana
Spargelrisotto
€ 14,90
mit frischem Grana und Blattsalat
Rindsfiletspitzen auf Spargelrahmgnocchi
€ 19,80
Vorspeisen & kleine Jause & Salate
Gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel auf Blattsalat
€ 9,30
Beef Tatare mit Toastbrot als Vorspeise
€ 10,60
Beef Tatare mit Toastbrot als Hauptspeise
€ 15,20
Hausgemachtes Rindfleischsülzchen mit rotem Zwiebel und Kernöl
€ 7,60
Gegrillte Hühnerbruststreifen mariniert mit Rosmarin und Thymian auf Blattsalat
€ 9,80
Steirischer Backhendelsalat in Kürbiskernpanade auf Blatt- und Erdäpfelsalat mit Kernöl
€ 10,40
Suppen
Rindsuppe mit Einlage
€ 3,20
Frittaten, Leberknödel, Grießnockerl, Nudeln, Backerbsen
Kaspressknödelsuppe
€ 4,20
Altwiener Suppentopf mit Tafelspitz, Gemüse und Nudeln
€ 5,00
Alles Gebacken
Ausgelöstes Backhuhn mit Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 12,40
(Flügerl nicht ausgelöst)
Hühner Cordon Bleu
€ 14,90
gefüllt mit Landschinken und Gauda mit Erdäpfelsalat
Original Wiener Schnitzel von der Kalbsschale mit Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 17,00
Hühnerschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 11,70
Schweinsschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 10,90
Surschnitzel mit gemischtem Salat
€ 11,70
Duett von Emmentaler und Brie gebacken
€ 10,60
mit Petersilerdäpfel, Preiselbeeren und Sauce Tatar
Kalbsleber gebacken mit Petersilerdäpfel
€ 14,40
Hauptspeisen & Klassiker
Zwiebelrostbraten
€ 16,20
mit Fächergurkerl und Braterdäpfel
Specklinsen mit Serviettenknödel
€ 7,20
Teilsames mit Specklinsen und Serviettenknödel
€ 10,60
Fiakergulasch mit Serviettenknödel, Gurkerl und Spiegelei
€ 10,40
Altwiener Tafelspitz mit Cremespinat, Rösterdäpfel, Schnittlauchsauce und Apfelkren (A/G/L/O)
€ 17,00
Schweinsmedaillons mit Pfeffer-Specksauce, Broccolirosen und Kroketten (A/C/G/L/M)
€ 16,20
Geröstete Kalbsleber mit Butterreis
€ 14,40
Fisch & Vegetarisches
Zanderfilet gebraten auf Ratatouille
€ 15,00
mit Petersilerdäpfel
Kabeljaufilet gebacken mit Mayonnaisesalat
€ 15,00
Fischempfehlung des Tages – unsere KellnerInnen beraten Sie gerne
Eiernockerl mit Schnittlauch und Blattsalat
€ 8,40
Käsenockerl mit Bierkäse, Röstzwiebel und Blattsalat
€ 10,20
Geröstete Knödel mit Ei und Blattsalat
€ 8,40
Geröstete Knödel mit Ei, Speck und Blattsalat
€ 10,20
Hausgemachte Spinat-Ziegenkäsetascherl auf Tomatenragout
€ 10,50
mit Grana und Blattsalat
Hausgemachte pikante Krauttascherl auf Paprikasauce und Blattsalat (A/G/L/M) „Vegan
€ 10,50
Für unsere kleinen Gäste
"Batman" Kinderhühnerschnitzel mit Pommes und Ketchup
€ 5,40
"Kaptain Nemo" Fischstäbchen mit Erdäpfelsalat (4 Stk.)
€ 4,90
"Pokemon“ Grillwurst mit Pommes und Ketschup
€ 5,30
Dessert & Eis
Mohr im Hemd mit Vanilleeis und Schlagobers
€ 6,20
Mohnknödel mit Zimtbröseln
€ 7,20
auf weißer Schokoladensauce
Nougatknödel mit Zimtbröseln und Beerenmark
€ 7,20
Topfensoufflé auf Marillenröster
€ 6,90
Mandelsouffleé mit flüssigen Nougatkern am Mandelcremespiegel
€ 6,90
Palatschinke mit Preiselbeeren oder Marillenmarmelade
€ 2,10
1 Stück
Schokoladensouffleé mit flüssigen Orangentrüffelkern
€ 6,90
„Frag-Mich-Doch“-Torte
€ 4,50
Eismarillenknödel mit Schlagobers (A/C/G/H) 1 Stück
€ 2,70
Eispalatschinke mit Schokosauce, Nüssen und Schlagobers (A/C//G/H)
€ 5,70
Powidltascherl mit Zwetschkenröster
€ 5,80
Topfenstrudel mit Vanillesauce
€ 4,90
Käse
Käseteller klein
€ 9,50
Käseteller groß
€ 14,50
Beilagen
Serviettenknödel
€ 2,70
Gemüse gegrillt
€ 6,20
Senf, Ketchup, Kernöl, Butter, Mayonnaise
€ 0,50
Sauce Tatar, Apfelkren, Schnittlauchsauce, Kren, Preiselbeeren, div. Saucen
€ 0,75
Gemischter Salat klein
€ 3,80
Gemischter Salat groß
€ 7,80
Braterdäpfel, Potato Wedges, Pommes mit Ketchup
€ 3,30
Kroketten, Petersilerdäpfel, Rösterdäpfel, Salzerdäpfel
€ 2,70
Butterreis
€ 2,70
Frisches Brot gehört dazu
Spezialgebäck
€ 2,00
Gebäck von Bäckerei Schmidl in Dürnstein
€ 1,40