Öffnungszeiten zu den Weihnachtsfeiertagen

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Öffnungszeiten zu den Weihnachtsfeiertagen

Mittagsmenü

vom 12.12.2018 bis 14.12.2018 bis 15 Uhr

Maiscremesuppe

Rindsuppe mit Leberknödel

Geb. Rotbarschfilet mit Erdäpfelsalat

Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree

Berner Würsteln mit Pommes und Ketschup

Fruchtsalat mit Eis

Buchtel mit Vanillesauce

 

Preis 2-Gang € 8,00
Preis 3-Gang € 9,30

Wir empfehlen....

Gansl-und Entenleberpralinen
€ 14,80

auf Blattsalat mit Sauce Cumberland

Rindsroulade
€ 19,80

rosa gebraten, mit Artischocken & Speck gefüllt, dazu Braterdäpfel

Feine Trüffel-Tagliatelle
€ 15,90

mit frischem Grana und Blattsalat

Filetspitzen Stroganoff
€ 18,90

  mit Butternockerl

Marzipanpofesen
€ 6,80

mit marinierten Orangenragout

Zitronentörtchen
€ 6,80

auf Beerenröster mit Zimtschaum

Steak-Wochen im s´Pfiff

Rindscarpaccio
€ 14,80

gebeizt mit Rucola, frischem Grana und eingelegten Trüffel

Geräuchertes Schwertfischcarpaccio
€ 14,80

mit Krenterrine und Limettenvinaigrette

Krenschaumsuppe
€ 4,90

mit geräucherten Lachsstreifen

Paprika-Ingwercremesuppe
€ 4,90

mit Topfennockerl

Hauptspeisen
Filetsteak vom Black Angus Rind (270g)
€ 26,80

in grüner Pfefferrahmsauce mit Mandelbroccoli und Kroketten

Rib-Eye-Steak "Dry Aged" (300g)
€ 32,80

auf Rotweinschalotten mit Mandelbällchen

"Pfiff Steak" vom Black Angus Rind (270g)
€ 29,80

Filetsteak im Prosciuttomantel auf Chilli-Risotto mit Knoblauchgarnelen

Steaktoast
€ 23,80

mit Pommes, Salatgarnitur, Speigelei, Speck und Saucen

Beiriedschnitte vom argent. Hochlandrind
€ 21,80

gegrillt mit Waldpilzsauce und Röstinchen

T-Bonesteak
€ 34,80

mit Speckfisolen, Braterdäpfel, Maiskolben, geb. Zwiebelringen, Salatgarnitur und Saucen

Kastanienreis

mit Schlagobers und Amarenakirschen

Eierlikörmousse im Schokoladenmoussetöpfchen
€ 7,20
 

Herzlich Willkommen!

Michaela Huber und s‘ Pfiff-Team...


...freuen sich auf Ihren Besuch. Wir bieten Ihnen gediegenes Ambiente und eine sorgsam ausgewählte Kulinarik.