Spareribs im Pfiff

Startseite

Spareribs im Pfiff

Mittagsmenü

vom 24.04.2019 bis 26.04.2019 bis 15 Uhr

Schwarzwurzelcremesuppe

Zwiebelsuppe

Champigons  gebacken mit Petersilerdäpfel und Sauce Tatar

Spaghetti Carbonara mit Blattsalat

Bratwurst mit Rösti und Sauerkraut

Kuchen 

Nougatwürfel

 

Preis 2-Gang € 8,20
Preis 3-Gang € 9,50

Wir empfehlen....

Bärlauch-Terrine
€ 11,80

mit Pragerschinken und Eisalat

Bärlauchcremesuppe
€ 4,90

mit Croutons

Beiriedschnitte
€ 21,90

im Prosciuttomantel gegrillt mit Waldpilzsauce und Mandelbällchen

Altwiener Backfleisch
€ 18,90

aus der Beiried mit Erdäpfel-Vogerlsalt mit Kernöl

Piccata Milanese vom Huhn
€ 16,50

mit Spaghetti pomodoro und Grana

Bärlauchrisotto
€ 13,90

mit Cherrytomaten, Chilli, frischem Grana und Salat

Duett von Maracujaeis und Mandarinensorbet
€ 6,80
Schokoladenknödel
€ 6,80

in Zimtbrösel auf Pistazienspiegel

Spargelsaison

Lauwarmer Spargelsalat
€ 12,50

mit italienischem Prosciutto und frischem Grana

Burrata
€ 11,20

auf gegrilltem Spargel

Spargelcremesuppe
€ 4,90

mit Schinkenstreifen

Der Klassiker: Solo Spargel
€ 15,40

mit Sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel

auf Wunsch mit Prosciutto         + 3,80

auf Wunsch mit Beinschinken    + 3,20

Spargel-Cordon-Bleu
€ 15,40

mit Bozner Sauce und Petersilerdäpfel

Solo Spargel gratiniert
€ 15,80

mit Beinschinken und Käse, dazu Bärlaucherdäpfel

Rindsmedaillons
€ 24,20

mit weißen und grünem Spargel, Bärlauchhollandaise und Röstinchen

Tagliatelle mit Spargelrahmsauce
€ 15,20

mit Prosciutto und frischem Grana

Spargelrisotto
€ 14,90

mit frischem Grana und Blattsalat

Rindsfiletspitzen auf Spargelrahmgnocchi
€ 19,80
 

Herzlich Willkommen!

Michaela Huber und s‘ Pfiff-Team...


...freuen sich auf Ihren Besuch. Wir bieten Ihnen gediegenes Ambiente und eine sorgsam ausgewählte Kulinarik.